rūgimas

rūgimas
rūgìmas sm. (2) K, DŽ, rū́gimas (1) Lpl → rūgti: 1. SD90, I, Sut, Sk Jau tas alus į rūgìmą pasidavęs Jrb. Alus geriausias pusiau rūgìmo Rm. Bet kaip tas rūgimas mažyn eita, taip aš kas dieną nu to paliktojo midaus papildau S.Dauk. Kopūstų galvom da maža rūgìmo GrvT48. Burokam reikia daug rūgìmo Dglš. Rūgimo bakterijos ŽŪŽ14. Aukštutinio rūgimo mielės ŽŪŽ64. | Nerūgimas (suzmekusi vieta) duonos SD429, Sut, N. | prk.: Kažkoks nesveikas rūgìmas prasideda mūsų namuos Ps. 2. Jaunos [bulvės], o jau papuvusios, rū́gimo gavusios Krš. 3. raugas: Duonos rūgìmas, garstyčnykas gaužavo JI420. 4. KŽ → rūgti 8. \ rūgimas; aprūgimas; atrūgimas; įrūgimas; išrūgimas; perrūgimas; prarūgimas; surūgimas

Dictionary of the Lithuanian Language.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Look at other dictionaries:

  • rūgimas — statusas T sritis chemija apibrėžtis Biocheminis medžiagos kitimas veikiant fermentams. atitikmenys: angl. fermentation rus. брожение; ферментация ryšiai: sinonimas – fermentacija …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • rūgimas — statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Anglies junginių biologinis skilimas anaerobinėmis (rečiau aerobinėmis) sąlygomis. Sukelia mikroorganizmai – organinius junginius jie skaido išskirdami fermentus. Pagal vyraujančius produktus… …   Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas

  • rūgimas — rūgi̇̀mas dkt. Mikroorgani̇̀zmų sukeliamà fermentãcija vadi̇̀nama rūgimù, puvimù …   Bendrinės lietuvių kalbos žodyno antraštynas

  • pienarūgštis rūgimas — statusas T sritis chemija apibrėžtis Anaerobinėmis sąlygomis vykstantis rūgimas, kurio metu susidaro pieno rūgštis. atitikmenys: angl. lactic fermentation rus. молочнокислое брожение …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • propionrūgštis rūgimas — statusas T sritis chemija apibrėžtis Rūgimas, kurio metu susidaro propiono rūgštis. atitikmenys: angl. propionic acid fermentation rus. пропионовокислое брожение …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • alkoholinis rūgimas — statusas T sritis chemija apibrėžtis C₂H₅OH ir CO₂ susidarymas iš sacharidų anaerobinėmis sąlygomis. atitikmenys: angl. alcoholic fermentation rus. спиртовое брожение …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • sviestarūgštis rūgimas — statusas T sritis chemija apibrėžtis Anaerobinėmis sąlygomis vykstantis angliavandenių skilimas, kurio metu susidaro sviesto rūgštis. atitikmenys: angl. butyric acid fermentation rus. маслянокислое брожение …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • glicerolinis rūgimas — statusas T sritis chemija apibrėžtis Fermentacija, kurios metu susidaro glicerolis. atitikmenys: angl. glycerol fermentation rus. глицериновое брожение …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • fermentation — rūgimas statusas T sritis chemija apibrėžtis Biocheminis medžiagos kitimas veikiant fermentams. atitikmenys: angl. fermentation rus. брожение; ферментация ryšiai: sinonimas – fermentacija …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • брожение — rūgimas statusas T sritis chemija apibrėžtis Biocheminis medžiagos kitimas veikiant fermentams. atitikmenys: angl. fermentation rus. брожение; ферментация ryšiai: sinonimas – fermentacija …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”